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手作り餃子
手作り餃子です。

手打ち 完成!

形は悪いですが、おいしそうでしょ?


実はこの餃子、最初はこのような状態でした。

手打ち

そうです、餃子の皮から手作りなのです。
小麦粉に水を混ぜて練って、伸ばして焼いて。

手打ち②

楽しく作れました!

ただ今回は皮が大きくなりすぎてしまい、特大餃子でした。
皮も厚めに出来てしまった。

でもおかげで、皮がモチモチで美味しいと旦那は大絶賛。

特大餃子が嬉しかったようです。

もっと美味しく作る余地ありなので、またやりたいと思います。
ちなみに、小麦粉150グラムから皮20枚分くらいとれるので、買うよりは安いかな?




こんどはうどんにもトライ!
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【2009/02/09 17:53】 | 食べ物の話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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